Fooded.co
หากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์และกระบวนการทำที่ไม่ซับซ้อน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่รู้สึกผิด
หัวข้อ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
- ข้าวโอ๊ต 70 กรัม
- เนยถั่ว 40 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 10 กรัม (หรือตามความชอบ)
- แครนเบอร์รี 10 กรัม (หรือผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ)
วิธีทำไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต
1. เตรียมฐานข้าวโอ๊ต
- นำข้าวโอ๊ตและเนยถั่วใส่ลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันจนได้เนื้อข้นและจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
- ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์หรือถ้วยขนาดเล็ก กดให้แน่นเพื่อให้เป็นฐานของไอศกรีม
- นำพิมพ์ใส่ในช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วเซตตัว
2. เตรียมส่วนผสมไอศกรีมโยเกิร์ต
- ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วยเข้ากับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนและมีรสหวานละมุน (หากชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามความต้องการ)
3. ประกอบไอศกรีม
- นำฐานข้าวโอ๊ตที่แช่เย็นไว้ ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วค่อยๆ ตักส่วนผสมโยเกิร์ตลงในพิมพ์จนเต็ม
- ตกแต่งด้านบนด้วยแครนเบอร์รีหรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
4. แช่แข็งและพร้อมเสิร์ฟ
- นำพิมพ์ที่เตรียมไว้แช่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเซตตัวดี
- เมื่อไอศกรีมเซตตัวดีแล้ว ค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์ และจัดเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับความอร่อย
- เพิ่มผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี หรือกีวี เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดชื่น
- ใช้โยเกิร์ตรสผลไม้ แทนโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หากต้องการความหวานและรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น
- เพิ่มกรุบกรอบ โดยโรยถั่วหรือธัญพืชอบลงบนไอศกรีมก่อนเสิร์ฟ
ประโยชน์ของไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต
- ข้าวโอ๊ต ช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอล
- โยเกิร์ต อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ที่ช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- น้ำผึ้ง เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- เนยถั่ว ให้โปรตีนและไขมันดีที่ช่วยบำรุงสมองและร่างกาย
เหมาะสำหรับทุกวัย
ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างไร้กังวล ด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย
สรุป
ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบพื้นฐานที่สามารถหาได้ในครัว พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและสุขภาพดีให้กับทุกคนในบ้าน ลองทำวันนี้และเพิ่มสีสันให้กับขนมหวานในบ้านคุณได้เลยค่ะ!
ติดต่อเรา
Fooded.co
หมวดหมู่
ป้ายกำกับ
คอร์สเรียนของเรา
บทความและข้อมูลข่าวสาร
ขนมปังเป็นอาหารที่คนทั่วโลกรู้จักและชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังแบบธรรมดาหรือขนมปังที่มีการประยุกต์ให้...
ขนมปังปิ้งเป็นเมนูอาหารที่หลายคนคุ้นเคยและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า อาหารว่าง...
ขนมปังกระเทียมเป็นหนึ่งในขนมปังที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่หอมอร่อยและความกรอบนอกนุ่...
ขนมปังนมเป็นหนึ่งในขนมปังที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หวานนุ่มและความหอ...
การทำขนมปังที่นุ่ม อร่อย และสมบูรณ์แบบนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่แค่ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการใช้...
แคนโนลี (Cannoli) เป็นหนึ่งในขนมหวานอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษ...
ทิรามิสุ (Tiramisu) เป็นขนมหวานที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งทำให้ผู้คนทั่วโลกหลงใหลใน...
เมื่อพูดถึงสตรีทฟู้ดส์แสนอร่อยที่ทานได้ทุกมื้อและทำง่ายในครัวบ้าน Egg Toast หรือขนมปังไข่ทอด เป็นหนึ...
ขณะที่ใครๆ พูดถึง New Normal ของร้านอาหารที่ต้องเผชิญกับความท้าทายในยุคโควิด ร้านอาหารต้องทำตามกฎ So...