บทความและข่าวสาร

อ่านข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับเทรนด์อาหารและการปรับปรุงสูตรของขนม ทำให้คุณเข้าใจเทรนด์และนำไปใช้ในการทำอาหารได้อย่างถูกต้อง พร้อมสำรวจความอร่อยและเสน่ห์ของโลกของขนมและเบเกอรี่ในบทความนี้ รับรู้เทคนิคการทำขนมที่น่าตื่นเต้นและเสน่ห์ของอาหารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน

เบเกอรี่ ขนมอบ (Bakery)
การอบขนมเป็นศิลปะและวิชาต่างๆ เป็นจำนวนมากเป็นมือใหม่ที่ต้องการเรียนรู้หรือมือที่เชี่ยวชาญเพิ่มเติมท...
Fooded.co แหล่งเรียนรู้ด้านอาหารและเครื่องมือ
เค้ก (Cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักมีรสหวานและผ่านกระบวนการอบ ทำมาจากแป้งสาลี น้ำตาล และส่วนประกอบอ...
Honey Lamington
ฮันนี่ ลามิงตัน เป็น สปันเค้กชิ้น 4 เหลี่ยมพอดีคำ แล้ว ก็เคลือบด้วยน้ำผึ้ง แล้วโรยด้วยมะพร้าวฝอยๆอีก...
sourdough bread
เราใช้ชาไทยแบรนด์ยอดนิยม และเป็นอมตะตลอดกาลอย่างชาตรามือ กลิ่นหอมๆ มาใช้ในการทำขนมปังซาวร์โดว์แบบนุ๊...
Sourdough beer bread
ขนมปังซาวร์โดว์เบียร์ เป็นอีกหนึ่งเวอร์ชันของขนมปังที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และน่าติดใจ การผสมระหว่าง...
Durian Cheese Cake
เมื่อนำครีมชีสมาผสมผสานกับราชาผลไม้อย่างทุเรียน ความอร่อยสุดฟินก็บังเกิด แถมสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบแล...