พายสับปะรดไต้หวัน (Pineapple Pastry) ถือเป็นขนมของฝากยอดนิยมที่มีชื่อเสียงจากไต้หวัน ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวของไส้สับปะรดที่เข้ากันอย่างลงตัวกับแป้งพายนุ่มหอมเนย ทำให้ขนมชนิดนี้กลายเป็นสินค้ายอดฮิตที่ทั้งนักท่องเที่ยวและผู้คนทั่วไปชื่นชอบ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับทำขายในช่วงเทศกาลสำคัญ เช่น ตรุษจีนหรือปีใหม่ ซึ่งเป็นโอกาสทองในการเพิ่มรายได้
หัวข้อ
คอร์สนี้เหมาะกับใคร?
- ผู้ที่ต้องการสร้างรายได้เสริมจากขนมของฝาก – เพิ่มสินค้าขายดีในร้านหรือทำเป็นของฝากช่วงเทศกาล
- ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม – สร้างความสุขจากการทำขนมสไตล์ไต้หวันแบบสดใหม่รับประทานเองหรือให้ครอบครัว
- ผู้ที่มีใจรักในงานอดิเรกและศิลปะการทำขนมจีน – พายสับปะรดมีเสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากขนมเบเกอรี่แบบตะวันตก
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในคอร์สพายสับปะรดไต้หวัน
1. สูตรแป้งพายนอกหอมนุ่ม
- สอนวิธีทำแป้งพายที่หอมเนย มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ไม่แข็งกระด้างเมื่ออบเสร็จ
- เทคนิคการผสมและพักแป้งเพื่อให้ได้แป้งพายที่สมบูรณ์แบบ
2. เทคนิคการกวนไส้สับปะรดแบบต้นตำรับ
- สอนการกวนไส้ให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม หอมหวานอมเปรี้ยวพอดี
- การควบคุมความหวานและการเลือกใช้สับปะรดเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยกว่าขนมทั่วไป
3. เคล็ดลับการขึ้นรูปและอบให้ได้สีทองสวย
- สอนวิธีการขึ้นรูปพายให้ได้ขนาดพอดีและสวยงาม
- เทคนิคการอบให้พายมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน
สถานที่เรียน
@ Fooded.co เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 5
ราคาโปรโมชั่น
เพียง 3,900 บาท (จากราคาปกติ 5,000 บาท)
ทำไมต้องเรียนคอร์สนี้?
- สูตรต้นตำรับจากไต้หวันแท้ – มั่นใจได้ว่าขนมที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยไม่แพ้ขนมจากร้านดัง
- สร้างโอกาสในการขาย – สามารถต่อยอดทำขนมขายเพิ่มรายได้ในช่วงเทศกาล
- คุ้มค่าและเรียนจบในวันเดียว – ได้ทั้งความรู้ เทคนิค และสูตรที่นำไปใช้ได้ทันที
สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม?
- Inbox สอบถามข้อมูลได้เลย
- หรือ โทร 062-559-3555
มาเรียนรู้ศิลปะการทำพายสับปะรดไต้หวันต้นตำรับด้วยกัน แล้วคุณจะหลงรักเสน่ห์ของขนมจีนแบบดั้งเดิมที่สามารถสร้างรายได้ให้คุณได้จริง!
ติดต่อเรา
Fooded.co
หมวดหมู่
ป้ายกำกับ
คอร์สเรียนของเรา
บทความและข้อมูลข่าวสาร
การทำขนมปังซาวโดว์เป็นศิลปะที่ต้องใช้เวลาและความพิถีพิถันในการเตรียมแป้งและการหมัก ซึ่งให้ผลลัพธ์เป็...
มันโถว (Mantou) เป็นขนมปังนึ่งแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ขนมปังนี้มีลักษณะนุ่มฟูและมีรสชา...
ซาลาเปาเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในเอเชียและทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หอมอร่อยและ...
ขนมปังซาวร์โดว์ (Sourdough) เป็นขนมปังที่มีรากฐานการทำมาจากการหมักธรรมชาติ โดยใช้ยีสต์และแบคทีเรียที...
ปาท่องโก๋ หรือ โหยวเถียว (油条, yóu tiáo) เป็นขนมทอดที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน มีลักษณะเป็นแท่งยาวและก...
การทำขนมปังเนื้อนุ่มด้วยยีสต์ธรรมชาติ หรือที่เรียกว่า Sourdough Starter เป็นการทำขนมปังที่มีความเป็น...
เคเฟอร์ (Kefir) เป็นเครื่องดื่มนมหมักที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณเทือกเขาคอเคซัสในยุโรปตะวันออกและเอเชี...
พุดดิ้ง (Pudding) เป็นขนมหวานที่มีหลากหลายรูปแบบและรสชาติ ซึ่งได้รับความนิยมทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นพุดด...
เปิดรับออเดอร์สินค้ายอดนิยมที่ผลิตโดยทีมเชฟมืออาชีพ เมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่เราเปิดสอนและมีความเชี่ยว...