เรียนทำเบเกอรี่สำหรับผู้เริ่มต้น

การอบขนมเป็นศิลปะและวิชาต่างๆ เป็นจำนวนมากเป็นมือใหม่ที่ต้องการเรียนรู้หรือมือที่เชี่ยวชาญเพิ่มเติมทักษะการเรียนรู้เกี่ยวกับการอบขนมที่จะพาคุณผ่านโลกของส่วนผสม การเตรียมอุปกรณ์และอุปกรณ์และ วิธีการอบขนมครั้งหนึ่ง

การอบคืออะไร?

การอบขนมคือการใช้ความร้อนในวัตถุดิบปรับปรุงไปเป็นอาหารหรือขนมอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปกรณ์อบเช่นเตาอบ

ความสำคัญของทักษะการทำขนม

ทักษะการอบขนมที่สำคัญที่สุดในความอร่อยและมีคุณภาพคือศิลปะที่ทุกคนสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับทักษะได้ตลอดชีวิต

เริ่มต้นกับการอบขนม

เครื่องมือและอุปกรณ์การอบที่จำเป็น

เครื่องทำอาหารสามารถใช้เป็นเครื่องมือพื้นฐาน เช่น ชุดถาดสำหรับผสมฟองครีม และถาดอบ

ส่วนผสมเบเกอรี่ขั้นพื้นฐาน

ส่วนผสมพื้นฐานได้แก่ แป้งเนื้อไข่ และนมจะขึ้นอยู่กับการอบขนม

ประเภทของเทคนิคการอบ

วิธีการผสม : วิธีการผสมอย่างสม่ำเสมอผสมแบบเครื่องปั่นการพับและส่วนอื่นๆ
วิธีการอบ : มีเวลาในการอบขนม เช่น การอบขนาดใหญ่การอบแบบควบคุมน้ำสำหรับอบแบบจัดสเต็ม

ขนมอบยอดนิยม

เค้ก : ขนมเค้กเป็นขนมที่หลายคนมีหลายสูตรและรูปแบบการปรับลองทำ
คุ้กกี้ : เราจะอร่อยๆ ที่ทำเองมีรสชาติได้ไปเป็นเมนูเสริมหรือของหวานหลังอาหารได้
ขนมปัง : ขนมปังสดใหม่ทำเองได้ลองทำแบบไร้กลิ่นหรือเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ
ขนมอบ : ขนมปังหรืออาหารอบเป็นชิ้นเล็ก เช่น พาย พิซซ่าหรือปิดท้ายอาหาร

การอบสำหรับผู้เริ่มต้น

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น : สูตรง่ายๆ ในการเริ่มต้นได้ เช่น ขนมคุกกี้ช็อกโกแลต หรือเค้กกล้วย
เคล็ดลับสำหรับการอบที่ประสบความสำเร็จ : หลักในการอบขนมที่ประสบความสำเร็จในเรื่องต่างๆ จะขึ้นอยู่กับความร้อนของวัตถุดิบที่คุณชอบและอาหารใหม่

ทำขนมกับเด็กๆ

ประโยชน์ของการทำขนมร่วมกับเด็กๆ : การอบขนมกับเด็กมีประโยชน์มาก เช่น สร้างความสัมพันธ์ที่ดีส่งเสริมการเรียนรู้ของฮอร์โมนแคปซูล
โปรเจ็กต์การอบขนมที่ง่ายและสนุกสำหรับเด็ก : โปรเจกต์อบขนมที่เด็กๆ มีความสำคัญในการทำความสนุก เช่น ทำคุกกี้รูปตัวละครที่เด็กๆ

สรุป

การอบขนมเป็นทักษะที่สนุกและมีประโยชน์ในการเรียนรู้ใด ๆ ที่มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในเรื่องอาหารอร่อยได้

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถอบโดยไม่ใช้เตาอบได้หรือไม่?

ใช่ มีวิธีอบเตาตั้งพื้นและไมโครเวฟที่สามารถใช้ได้

มีสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัดทำขนมอะไรบ้าง?

คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ขนมปังกล้วย และคัพเค้กธรรมดาเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าเค้กอบเสร็จแล้ว?

ใช้ไม้จิ้มฟันหรือเครื่องทดสอบเค้กสอดเข้าไปตรงกลาง หากออกมาสะอาดแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว

การอบขนมสามารถเป็นกิจกรรมบำบัดได้หรือไม่?

หลายๆ คนพบว่าการอบขนมเป็นการผ่อนคลายและเป็นหนทางผ่อนคลาย

มีชั้นเรียนทำขนมสำหรับเด็กหรือไม่?

ใช่ มีเวิร์คช็อปทำขนมที่ออกแบบมาเพื่อให้เด็กๆ เรียนรู้และสนุกสนานโดยเฉพาะ

ติดต่อเรา

ที่อยู่ : เซ็นทรัลลาดพร้าวชั้น 5 ในดีพาร์ทเม้นท์สโตร์ แผนกโฮม ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 (จอดรถฟรี 6 ชั่วโมง)
Faceboook : Fooded.co
Instagram : Fooded.co
Tiktok : Fooded.co
Youtube : Fooded.co
LINE : @fooded
E-mail : [email protected], [email protected]
เบอร์โทร :
- 092 953 9355
- 062 559 3555⁣
เว็บไซต์ : fooded.co
แผนที่ : Fooded