หากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์และกระบวนการทำที่ไม่ซับซ้อน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่รู้สึกผิด
หัวข้อ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
- ข้าวโอ๊ต 70 กรัม
- เนยถั่ว 40 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 10 กรัม (หรือตามความชอบ)
- แครนเบอร์รี 10 กรัม (หรือผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ)
วิธีทำไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต
1. เตรียมฐานข้าวโอ๊ต
- นำข้าวโอ๊ตและเนยถั่วใส่ลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันจนได้เนื้อข้นและจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
- ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์หรือถ้วยขนาดเล็ก กดให้แน่นเพื่อให้เป็นฐานของไอศกรีม
- นำพิมพ์ใส่ในช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วเซตตัว
2. เตรียมส่วนผสมไอศกรีมโยเกิร์ต
- ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วยเข้ากับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนและมีรสหวานละมุน (หากชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามความต้องการ)
3. ประกอบไอศกรีม
- นำฐานข้าวโอ๊ตที่แช่เย็นไว้ ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วค่อยๆ ตักส่วนผสมโยเกิร์ตลงในพิมพ์จนเต็ม
- ตกแต่งด้านบนด้วยแครนเบอร์รีหรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
4. แช่แข็งและพร้อมเสิร์ฟ
- นำพิมพ์ที่เตรียมไว้แช่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเซตตัวดี
- เมื่อไอศกรีมเซตตัวดีแล้ว ค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์ และจัดเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับความอร่อย
- เพิ่มผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี หรือกีวี เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดชื่น
- ใช้โยเกิร์ตรสผลไม้ แทนโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หากต้องการความหวานและรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น
- เพิ่มกรุบกรอบ โดยโรยถั่วหรือธัญพืชอบลงบนไอศกรีมก่อนเสิร์ฟ
ประโยชน์ของไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต
- ข้าวโอ๊ต ช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอล
- โยเกิร์ต อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ที่ช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- น้ำผึ้ง เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- เนยถั่ว ให้โปรตีนและไขมันดีที่ช่วยบำรุงสมองและร่างกาย
เหมาะสำหรับทุกวัย
ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างไร้กังวล ด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย
สรุป
ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบพื้นฐานที่สามารถหาได้ในครัว พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและสุขภาพดีให้กับทุกคนในบ้าน ลองทำวันนี้และเพิ่มสีสันให้กับขนมหวานในบ้านคุณได้เลยค่ะ!
ติดต่อเรา
- Faceboook : Fooded.co
- Instagram : Fooded.co
- Tiktok : Fooded.co
- Youtube : Fooded.co
- LINE : @fooded
- E-mail :
- เบอร์โทร :
- 092 953 9355
- 062 559 3555
- เว็บไซต์ : fooded.co
- แผนที่ :
Post Views : 1
Fooded.co
หมวดหมู่
ป้ายกำกับ
คอร์สเรียนของเรา
บทความและข้อมูลข่าวสาร
แพนเค้กต้นหอม (Scallion Pancake) เป็นเมนูขนมปังแบบแผ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เป็นที่นิยมในหลาย...
ฟลาน (Flan) เป็นขนมหวานที่มีเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติหวานละมุน ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศสเปนและแพร่หลาย...
หญ้าหวาน หรือ Stevia เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่...
แคนโนลี (Cannoli) เป็นหนึ่งในขนมหวานอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษ...
ขนมปัง Sourdough เป็นขนมปังที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว ด้วยกระบวนการหมักยีสต์ธรรมชาติที่ยาวนาน...
เปิดรับออเดอร์สินค้ายอดนิยมที่ผลิตโดยทีมเชฟมืออาชีพ เมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่เราเปิดสอนและมีความเชี่ยว...
ในบทความนี้เราจะพาคุณมาทดลองทำโชกุปังด้วยเทคนิคการทำขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นนาคาดาเนะ (Nakadane) กันค่ะ
เคล็ดลับ การทำขนมปัง จาก Artisan Bread Baker ตัวพ่อ พี่โจ Conkey's Bakery
เผยเคล็ดลับรสชาติความอร่อย จาก ธรรมชาติ