baguettes-market-france-close-up (Web H)
Fooded.co

ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต ขนมหวานสุขภาพดี ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน!

ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต ขนมหวานสุขภาพดี ทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน!

หากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์และกระบวนการทำที่ไม่ซับซ้อน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อยนี้ได้โดยไม่รู้สึกผิด

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • ข้าวโอ๊ต 70 กรัม
  • เนยถั่ว 40 กรัม
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม (หรือตามความชอบ)
  • แครนเบอร์รี 10 กรัม (หรือผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ)

วิธีทำไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต

1. เตรียมฐานข้าวโอ๊ต

  • นำข้าวโอ๊ตและเนยถั่วใส่ลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากันจนได้เนื้อข้นและจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
  • ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในพิมพ์หรือถ้วยขนาดเล็ก กดให้แน่นเพื่อให้เป็นฐานของไอศกรีม
  • นำพิมพ์ใส่ในช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วเซตตัว

2. เตรียมส่วนผสมไอศกรีมโยเกิร์ต

  • ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วยเข้ากับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนและมีรสหวานละมุน (หากชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามความต้องการ)

3. ประกอบไอศกรีม

  • นำฐานข้าวโอ๊ตที่แช่เย็นไว้ ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วค่อยๆ ตักส่วนผสมโยเกิร์ตลงในพิมพ์จนเต็ม
  • ตกแต่งด้านบนด้วยแครนเบอร์รีหรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ

4. แช่แข็งและพร้อมเสิร์ฟ

  • นำพิมพ์ที่เตรียมไว้แช่ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเซตตัวดี
  • เมื่อไอศกรีมเซตตัวดีแล้ว ค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์ และจัดเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  • เพิ่มผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี หรือกีวี เพื่อเพิ่มรสชาติและความสดชื่น
  • ใช้โยเกิร์ตรสผลไม้ แทนโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หากต้องการความหวานและรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น
  • เพิ่มกรุบกรอบ โดยโรยถั่วหรือธัญพืชอบลงบนไอศกรีมก่อนเสิร์ฟ

ประโยชน์ของไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ต

  • ข้าวโอ๊ต ช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอล
  • โยเกิร์ต อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ที่ช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • น้ำผึ้ง เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
  • เนยถั่ว ให้โปรตีนและไขมันดีที่ช่วยบำรุงสมองและร่างกาย

เหมาะสำหรับทุกวัย

ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างไร้กังวล ด้วยวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย

สรุป

ไอศกรีมข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบพื้นฐานที่สามารถหาได้ในครัว พร้อมเสิร์ฟความอร่อยและสุขภาพดีให้กับทุกคนในบ้าน ลองทำวันนี้และเพิ่มสีสันให้กับขนมหวานในบ้านคุณได้เลยค่ะ!

ติดต่อเรา

Fooded.co แหล่งเรียนรู้ด้านอาหารและเครื่องมือ
Fooded.co

หมวดหมู่

ป้ายกำกับ

คอร์สเรียนของเรา

บทความและข้อมูลข่าวสาร

female-baker-s-hand-wearing-plastic-glove-taking-baked-croissant-from-basket (Web H)
แพนเค้กต้นหอม (Scallion Pancake) เป็นเมนูขนมปังแบบแผ่นที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เป็นที่นิยมในหลาย...
waitress-placing-pastries (Web H)
ฟลาน (Flan) เป็นขนมหวานที่มีเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติหวานละมุน ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศสเปนและแพร่หลาย...
maritozzo-is-traditional-sweet-that-originated-italy (Web H)
หญ้าหวาน หรือ Stevia เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่...
Cannoli-cover
แคนโนลี (Cannoli) เป็นหนึ่งในขนมหวานอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษ...
เบเกอรี่ ขนมอบ (Bakery)
ขนมปัง Sourdough เป็นขนมปังที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว ด้วยกระบวนการหมักยีสต์ธรรมชาติที่ยาวนาน...
สินค้าของ Fooded.co
เปิดรับออเดอร์สินค้ายอดนิยมที่ผลิตโดยทีมเชฟมืออาชีพ เมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่เราเปิดสอนและมีความเชี่ยว...
Shokupan (Web H)
ในบทความนี้เราจะพาคุณมาทดลองทำโชกุปังด้วยเทคนิคการทำขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นนาคาดาเนะ (Nakadane) กันค่ะ
Conkey's Bakery
เคล็ดลับ การทำขนมปัง จาก Artisan Bread Baker ตัวพ่อ พี่โจ Conkey's Bakery