![ร้านราเมง GASHOKEN](https://fooded.co/wp-content/uploads/2020/07/gashoken.jpg)
“โกเบไม่ได้มีดีแค่เนื้อวัว” เมื่อพูดถึงเมืองโกเบ สิ่งแรกที่คนมักจะนึกถึงคือ “เนื้อโกเบ” แต่จริงๆแล้วเมืองโกเบมีอาหารอร่อยอีกมากมาย โดยเฉพาะ “ขนมหวาน”
เนื่องจากโกเบเป็นเมืองท่า ในอดีตมีชาวต่างชาติไปมาหาสู่ บางรายเข้ามาตั้งรกรากพักอาศัยในเมืองโกเบ วัฒนะธรรมของชาติต่างๆ ก็ถูกรับเข้ามาด้วย ส่งผลไปถึงอาหารการกินที่ค่อนข้างหลายหลาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารจีน อาหารตะวันตก รวมไปถึงอาหารเจแปนนิส ฟิวชั่น ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมกับอาหารตะวันตกจนกลายเป็นอาหารแนวใหม่ ที่มีรสชาติแปลกและอร่อยเลยทีเดียว วันนี้เราจะแนะนำร้านอร่อยเอาใจคนไม่กินเนื้อ มาดูกันสิว่าโกเบมีอะไรน่ากินบ้าง!!
หัวข้อ
ร้านราเมง Gashoken Ramen
เริ่มกันที่ร้านแรกร้าน Gashoken Ramen เป็นร้านขายราเมงหมูล้วนๆ ไม่มีเมนูเนื้อวัวมาเจื้อปน ร้านนี้ขอเรียกว่าเป็นราเมงน้ำซุป 4 สี เพราะมีราเมงให้เลือกกินถึง 4 รส แต่ละรสจะมีสีของน้ำซุปแตกต่างกันไป ร้านนี้จะใช้น้ำซุปกระดูกหมูเป็นตัวตั้งต้น เคี่ยวนาน 3 วัน จะได้สีของน้ำซุปกระดูกหมูสีขาวนวล รสชาติกลมกล่อม ส่วนเนื้อหมูของร้านนี้จะเป็นหมูสไลด์บางๆ นุ่มมากเวลาเข้าปากแทบไม่ต้องเคี้ยวเลย บะหมี่จะใช้เป็นเส้นเล็กกินเข้ากับน้ำซุปได้ดี เรามาทำความรู้จักกับราเมงทั้ง 4 รสกันเลย
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://1.bp.blogspot.com/-8k-85cGzUj0/WlWt5fSbeNI/AAAAAAAAB6Q/VPCQDUPo9LQH8X9FjgQqOsS3bWSoDe1qwCLcBGAs/s640/20171206_114944.jpg)
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://4.bp.blogspot.com/-tYp2oDi_jwE/WlZIGMe1zcI/AAAAAAAAB7k/HKUP_IRzKR8sUKNRcPHrn9HvjbpjOaFkgCLcBGAs/s640/20171206_112930.jpg)
TONKOTSU SHIRO GASHO
เป็นราเมงซุปกระดูกหมู รสดั้งเดิม น้ำซุปสีขาวนวล รสชาติเบาๆ ไม่เข้มข้นจนเกินไป
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://1.bp.blogspot.com/--fXZ79zpk4I/WlZHX19bckI/AAAAAAAAB7Y/NOgFZpCcPlABVV6di-TxFKAm3e5mk4ZGgCLcBGAs/s640/20171206_113112.jpg)
AKA GASHO
ราเมงซุปกระดูกหมู จะเหมือนกับรายการแรก แต่จะมีส่วนผสมของซอสเผ็ด Topping อยู่ด้านบน เวลาจะกินให้ผสมซอสเผ็ดเข้ากับน้ำซุป จะได้น้ำซุปสีแดงๆ มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย สำหรับคนไทยอย่างเรา กินสบายๆ
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://2.bp.blogspot.com/-kTt4NngCtTc/Wloge5h1L8I/AAAAAAAAB9Y/zWmNPPMy20AdNhbeuAgSJYnAvYq-O0mLwCLcBGAs/s640/o.jpg)
MIDORI GASHO
ราเมงน้ำซุปกระดูกหมู มีส่วนผสมของใบโหระพาและชีส น้ำซุปจะเป็นสีเขียวๆ เป็นรสชาติที่แปลก ไม่เคยเห็นร้านไหนทำรสชาติแบบนี้ออกมาเหมือนกัน กลิ่นของใบโหระพากับชีสค่อนข้างชัดเจน ถ้าใครชอบกินแนวๆสปาเก็ตตี้เพสโต้ซอส ลองรสนี้ดู รสชาติจะออกไปในทิศทางเดียวกัน
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://1.bp.blogspot.com/-EnVDWz6RahM/WlWvv4y_Z7I/AAAAAAAAB60/8yyOsAguMDYlP-OyREmHjAN5p84GX8KmgCLcBGAs/s640/20171206_113200.jpg)
KURO GASHO
ราเมงน้ำซุปสีดำ มีส่วนผสมของดีปลาหมึก กระเทียมเจียวและน้ำมันงารสเผ็ด น้ำซุปรสชาติเข้มข้นมาก มีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียว ส่วนตัวให้รสนี้ชนะเลิศ
![ร้านราเมง Gashoken Ramen](https://4.bp.blogspot.com/-VVIi9je-ssY/WlZHlBN034I/AAAAAAAAB7c/lJbw_rV5aSIRVeqnRhzFk27co5YdS6LhwCEwYBhgL/s640/20171206_113219.jpg)
วิธีการเดินทางไปร้าน Gashoken Ramen คลิ๊กที่นี่
ร้านเค้กผลไม้ À LA CAMPAGNE
ร้านนี้โดดเด่นในเรื่องทาร์ทผลไม้หน้าต่างๆตามฤดูกาลสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่น ไม่กว้างมาก มีไม่กี่ที่นั่ง ร้านเค้กของญี่ปุ่น โดยทั่วไปมีกฎอยู่ว่า ถ้าจะนั่งกินในร้านจะต้องสั่งเค้กอย่างน้อยคนละหนึ่งชิ้นตามจำนวนคนถึงจะสามารถนั่งกินในร้านได้นะครับ
![](https://4.bp.blogspot.com/-gfz-dONJJ-k/WlZMGUzumtI/AAAAAAAAB8A/sy1pwoHv5u0lQGbDckeTc1D0dvBfN9-MACLcBGAs/s640/20171206_1109291.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-xgs3k9HgGCc/WlZM8qWrDfI/AAAAAAAAB8g/H9py92LxFKA4vWsIOjU5Pd848qMVQwmAgCEwYBhgL/s640/20171206_115717.jpg)
จากการสอบถามกับพนักงานร้าน ได้ความว่า ทาร์ตรสส้มขายดีเป็นอันดับหนึ่ง จะเป็นมูสครีมรสส้ม topping ด้วยผลส้มชิ้นโตๆ ส่วนทาร์ตหน้าผลไม้รวมได้รับความนิยมเป็นอันดับที่สอง เค้กร้านนี้โดยรวมรสชาติถือว่าดี ไม่หวานจนเกินไป นอกจากทาร์ตหน้าผลไม้แล้วยังมีทาร์ตหน้าอื่นๆให้ลองอีก เช่น ทาร์ตหน้าช็อคโกแลตหรือหน้าบลูเบอรี่แคลมเบิ้ล แต่แนะนำให้สั่งทาร์ตผลไม้เป็นหลัก
![](https://4.bp.blogspot.com/-CkuDxk2P3WM/WlZMlwwqJ0I/AAAAAAAAB8k/yjGUMhZJRv8CcGVkrEs2YdQgT5VOJIeiwCEwYBhgL/s640/20171206_115330.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/-HKFHkBaEGr4/WlZMqLhBrQI/AAAAAAAAB8k/NeKY8IiXBL4_x2rF29IJiJfUpYdSQjRZACEwYBhgL/s640/20171206_115336.jpg)
วิธีเดินทางไปร้านเค้ก A La Campagne คลิ๊กที่นี่
เว็บไซต์ : https://www.alacampagnepattaya.com/th/aiaiaiaaaa/
ร้านซาลาเปา ROSYOKI
ร้านนี้การันตีความอร่อยด้วยจำนวนคนต่อแถวยาวเยียด เห็นแถวยาวแบบนี้ จริงๆก็รอไม่นาน คนขายเค้าทำเร็ว รอสักประมาณ 15 นาทีก็ได้ซื้อละ ร้านนี้มีกฎอยู่ว่า ถ้าจะนั่งกินในร้านจะต้องสั่งอย่างน้อยคนละ 3 ลูก (มา 2 คนก็ต้องสั่งอย่างน้อย 6 ลูก) ถ้าสั่งกลับบ้านต้องสั่งอย่างขั้นต่ำ 3 ลูก ซึ่งลูกนึงเล็กนิดเดียว ขนาดน่าจะสักประมาณครึ่งลูกของซาลาเปาบ้านเรา คนเดียวกินสามลูกสบาย ภายในร้านเล็กมาก มีอยู่ไม่กี่โต๊ะ แนะนำให้ซื้อออกมากินข้างนอกดีกว่า
![](https://3.bp.blogspot.com/-3AYoBwMolOY/WloqpSeMtvI/AAAAAAAAB9o/2zDBOTcDRGAIjE5KpBEgNSHjIcvz_3gPgCLcBGAs/s640/20171206_133711.jpg)
เค้าจะเอากระดาษมาห่อซาลาเปาให้เรา สั่งหลายๆลูกเค้าก็สามารถห่อได้นะ ถามว่ารสชาติเป็นยังไง มันจะเป็นซาลาเปาไส้หมูสับ รสชาติออกเค็มๆ หมูสับข้างในยังฉ่ำน้ำอยู่เลย ตัวแป้งซาลาเปาไม่หนามาก บังเอิญเป็นคนชอบกินรสเค็ม กินพร้อมกับแป้งซาลาเปาก็อร่อยดี
![](https://1.bp.blogspot.com/-a7NLoi9j9eM/Wlos3GBo9nI/AAAAAAAAB-E/rZ941v4OfZEmzDD3410TEtA5a7zr7SsmgCLcBGAs/s640/20171206_135959.jpg)
![](https://3.bp.blogspot.com/-dFupPxMxF58/WlotObxrNAI/AAAAAAAAB-Q/d4vgwlINSY49K4rkcmemQyc6zewPYV15ACLcBGAs/s640/20171206_140214.jpg)
วิธีการเดินทางไปร้านซาลาเปา Rosyoki คลิ๊กที่นี่
เว็บไซต์ : roushouki.com
ร้านเค้ก PATISSERIE MONTE PLUS
ร้านเค้กที่ตั้งอยู่โดดๆบนถนนที่ไม่ค่อยมีคนพลุกพล่าน แต่ภายในร้านกับคึกคักเต็มไปด้วยผู้คน บรรยากาศหน้าร้านดูดี ทำให้รู้สึกว่าเค้กเค้าต้องอร่อยแน่ๆ
![](https://1.bp.blogspot.com/-a2qSE7naO98/WlotggJ_P-I/AAAAAAAAB-Y/7NbG0-upGvEmCuKWxPjRNw5KLFTLerr4wCLcBGAs/s640/20171206_140830.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-MAZF2MbFp3A/Wlotu_hxTFI/AAAAAAAAB-c/O4F2qGYDHPwp2uDVoNm8CgaF5UYNST5FACLcBGAs/s640/20171206_141206.jpg)
ร้านนี้มีเค้กให้เลือกเยอะ แต่ที่ได้รับความนิยมสุดสุดในร้านจะเป็นชิ้นนี้ พิวเดอมูล มูสส้มสีขาวมีส่วนผสมของผลส้ม Topping ด้วยคาราเมลเบิรน์จนกรอบเป็นแผ่นบางๆ แต่ที่ถูกใจที่สุดเห็นจะเป็นเมอแรงมูสครีมรสชาติเบา กรอบ ไม่หวานมาก สรุปร้านนี้เลิฟเลย ยกให้เป็นร้านปักหมุดที่ใครมาโกเบต้องมาลอง
![](https://2.bp.blogspot.com/-083Efr6B2h0/WlouWENc3hI/AAAAAAAAB-s/pfOoGicvA-gNPi1Pd3KCMu0BxMQDbAiZgCLcBGAs/s640/20171206_143653.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-blwGHB6mxsg/WlourFsWyLI/AAAAAAAAB-4/AnZ-3bhel8AWinS3NiBglhksQIAwyXK1wCLcBGAs/s640/20171206_143553.jpg)
วิธีการเดินทางไปร้านเค้ก Patisserie Monte Plus คลิ๊กที่นี่
ร้านเครป DIPPER DAN CREPEDipper Dan Crepe
ร้านเครปผลไม้ขั้นเทพ มีสาขาอยู่ทั่วญี่ปุ่น จริงๆทางร้านมีเสริฟทั้งเมนูคาวและหวาน แต่เท่าที่ดูเหมือนคนจะชอบสั่งเป็นเครปผลไม้มากกว่า จุดเด่นของเครปร้านนี้อยู่ที่เนื้อแป้งที่นุ่มเหนียว ครีมเยอะๆ ผลไม้แน่นๆ กินเข้ากับเนื้อแป้งได้เป็นอย่างดี
![](https://3.bp.blogspot.com/-_HPdIwSaLXQ/Wlt55GaHLvI/AAAAAAAAB_M/jNynb7fw1B42fiF9VKn7xsS2LhHbOyqpgCLcBGAs/s640/20171209_152408.jpg)
วันที่มาถึงคนเยอะเป็นพิเศษ เพราะมีโปรโมชั่น “ทุกหน้า ทุกรส ราคาเดียว 300 เยน” ลองสั่งเป็นเมนู Christermas 2017 เป็นเมนูตามฤดูกาล ครีมเยิ้มๆ สตอเบอรี่เต็มๆ มี Green Tea Brownie วางอยู่ด้านบน ข้างในยังมีไอศรีมอีกลูก มันอร่อยจนอยากบอกต่อจริงๆ
![](https://1.bp.blogspot.com/-laa_fceJDNM/Wlt6E_cB3OI/AAAAAAAAB_Q/HAMidVHaRp0P5VBoM-B04x-PnFe8sZS8QCLcBGAs/s640/20171209_152846.jpg)
![](https://3.bp.blogspot.com/-CznpzTc9awY/WluCAkKhA5I/AAAAAAAAB_0/wfq5N78eHTwK9w9Iea1Q6PbmdFIyqjaogCLcBGAs/s640/20171209_153818%2Bcopy.jpg)
วิธีการเดินทางไปร้านเครป Dipper Dan Crepe คลิ๊กที่นี่
ร้านชาเขียว NANA’S GREEN TEA
จากร้านเครป เดินตรงๆ มาใกล้กับประตูทางออก South จะเจอกับร้าน Nana’s Green Tea นี่ก็เปิดอีกร้านนึงที่มีสาขาทั่วญี่ปุ่น สำหรับคนที่ชื่นชอบชาเขียวต้องไม่พลาด ร้านนี้เค้าจะใช้ชาเขียวคุณภาพดีมาทำเป็นเมนูทั้งคาวหวาน แต่ที่อยากจะแนะนำจริงๆจะเป็นเมนูประเภทเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น รสชาติของชาเขียวเข้มข้นมาก แนะนำให้ลอง Green Tea Latte ชาเขียวรสเข้มข้น ฟองนุ่มๆ ไม่หวานมาก รสชาติกลมกล่อมกำลังดี นอกจากนี้ยังมีชาเขียวถั่วแดงโมจิ เสริฟร้อน ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะแนะนำ
![](https://4.bp.blogspot.com/-q2-NUk1oJx8/WluEHV5WLGI/AAAAAAAACAM/ZGcHMx0QeQwMAthO72J8XR6LO1tXzeN6wCLcBGAs/s640/20171209_154806.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-qZLyEhW_BIE/WluJbGVEeaI/AAAAAAAACAw/iYcQShHBUsQwoUV7VM9VZvqu0kj2fv52wCLcBGAs/s640/20171210_072707.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-joM0CiMOSU4/WluJih8aMKI/AAAAAAAACA0/M3wFWVTQVb895SwRxx1O6SNOUUv976uIACLcBGAs/s640/20171210_072649.jpg)
ร้านข้าวอบชีส KOBE MOTOMACHI DORIA
มาที่ร้านสุดท้ายกันเลยกับเมนูเอาใจคนชอบชีส ร้าน Kobe Motomachi Doria ร้านข้าวอบชีสกะทะร้อน หรือ Doria Rice ร้านนี้ทุกเมนูมีชีสเป็นส่วนประกอบหลัก มีเมนูให้เลือกมากมาย มีทั้งข้าวอบชีสซอสมะเขือเทศ ข้าวอบชีสครีมซอส หรือจะเป็นข้าวอบชีสซอสโบโลเนส แต่ละเมนูความเข้มข้นของชีสมากน้อยไม่เท่ากันแล้วแต่คนชอบ ที่สำคัญเมนูข้าวอบชีสนี้เป็นเมนูที่ประยุคมาจากอาหารตะวันตกมาเป็นแบบฉบับของญี่ปุ่น ซึ่งจะหากินได้ในญี่ปุ่นเท่านั้น
![](https://4.bp.blogspot.com/-3L7wV_z_zBw/WluJywvEUoI/AAAAAAAACA4/rMil3_Qi60MNFkjWV8eURBFsSeC81J2XACLcBGAs/s640/20171209_162212.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-BRRQ8zK3l_U/WluKFuQUNmI/AAAAAAAACBE/RbwRk2vQysUevXASUSnKeGvfNdBGYQQlQCLcBGAs/s640/20171209_162851.jpg)
เราสั่งเมนู Cheese Fondu เป็นข้าวอบชีสหน้าซีฟู๊ดเสริฟบนกะทะร้อน เมนูนี้ชีสจะเข้มข้นมาก ใครชอบชีสแบบเข้มข้นให้ลองดู มันจะคล้ายๆรีซอตโต้นะ แต่มันจะครีมๆกว่า ถึงแม้จะหนักชีสแต่รสชาติก็ถือว่าอร่อยกลมกล่อมกำลังดี อีกเมนูที่จะแนะนำเป็นข้าวห่อไข่ หรือ Omu Rice นี่ก็เป็นอีกเมนูที่เห็นคนสั่งกันเยอะ ไข่กับชีสที่ราด topping อยู่ด้านบนกินเข้ากันได้ดีจริงๆ
![](https://3.bp.blogspot.com/-E_iCauyet94/WluKjhciFeI/AAAAAAAACBQ/oCxiF9jPzKs6AxxLXSOZVqjNnckdofTGQCLcBGAs/s640/20171209_163931.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-0jgITve4KgM/WluL5ajjaaI/AAAAAAAACBg/yTBIrAfdVQwY-0cVs8Uh_Pj2ZfeskwuywCLcBGAs/s640/yakiomudoria-2.jpg)
วิธีการเดินทางไปร้านข้าวอบชีส Kobe Motomachi Doria
ทั้งหมดนี้ก็เป็นร้านอร่อยในโกเบที่เราได้เดินสำรวจและลองชิม แล้วมาบอกต่อกัน ก็หวังว่าคงพอจะเป็นไอเดียให้สำหรับคนที่มาโกเบแล้วไม่กินเนื้อวัว น่าจะมีร้านที่ถูกปากถูกใจบ้างละ ยังมีร้านอร่อยในโกเบอีกเยอะให้เราได้สำรวจกันอีก ก็ไว้เป็นโอกาสหน้าจะมาแนะนำกันอีกนะครับ ขอให้สนุกกับการเดินทางครับ
ปล.ชื่นชอบบทความ ช่วยกดไลท์กดแชร์ Facebook Fan Page : เที่ยว กิน in Japan จักขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งครับ
ติดต่อเรา
- Faceboook : Fooded.co
- Instagram : Fooded.co
- Tiktok : Fooded.co
- Youtube : Fooded.co
- LINE : @fooded
- E-mail :
- เบอร์โทร :
- 092 953 9355
- 062 559 3555
- เว็บไซต์ : fooded.co
- แผนที่ :